5 lợi ích được khoa học chứng minh của tách cà phê buổi sáng
Giờ đây, khoa học đã chứng minh rằng cà phê có thể làm giảm nguy cơ ung thư, chống trầm cảm, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và kéo dài tuổi thọ.
Tách cà phê đầu tiên vào buổi sáng có gì hay, mà nhều người không thể chịu nổi nếu thiếu nó? Khoa học đã chỉ ra rằng có vô số điều hay!
1. Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư
Tất cả các nghiên cứu chỉ ra hàm lượng polyphenol cao trong cà phê và caffeine có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Cà phê cũng kích thích sản xuất mật và giảm nồng độ estrogen, giảm nguy cơ ung thư, theo tạp chí khoa học Scitech Daily.
2. Chống trầm cảm
Nguyên nhân của chứng trầm cảm có thể do tình trạng viêm các tế bào não. Các polyphenol trong cà phê hoạt động như chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa từ đó chống viêm.
Các nghiên cứu cho thấy thậm chí 1 tách cà phê mỗi ngày giúp cải thiện các triệu chứng.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Các nghiên cứu chỉ ra rằng 1 tách cà phê có thể làm giảm khoảng 8% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, nếu uống nhiều hơn có thể giảm đến khoảng 30%. Nhờ cà phê chứa magiê và polyphenol, giúp điều chỉnh chuyển hóa glucose, theo Scitech Daily.
4. Giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson
Các nghiên cứu cho thấy uống cà phê có chứa caffein có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Parkinson về sau. Nguyên nhân chính của bệnh Parkinson là do lượng dopamine thấp. Cà phê giúp bảo vệ các tế bào trong não sản xuất ra hoóc môn này. Tuy nhiên, cà phê đã khử caffeine không có tác dụng này.
5. Giúp kéo dài tuổi thọ
Lợi ích nhiều nhất đến từ việc uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày.
Nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Y tế Công cộng T.H. Chan, Đại học Harvard (Mỹ), đã phát hiện ra rằng những người uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày ít tử vong sớm hơn, theo nhật báo Anh Express.